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El clavo es “la razón por la cual Occidente conquistó el mundo”. Las especias clavo, nuez moscada y macis se originaron sólo en un puñado de pequeñas islas del archipiélago indonesio, pero llegaron a tener un impacto dramático y de largo alcance en el comercio mundial. En la antigüedad, se hicieron populares en las medicinas de la India y China, y fueron un componente importante de la cocina europea en el período medieval. Indonesian Clove es un viaje aromático al vibrante corazón de Indonesia, donde el aire está vivo con el rico y especiado aroma del clavo. Con notas altas que capturan la calidez de los mercados de especias de Indonesia y notas de corazón de clavos exóticos, es como pasear por un bullicioso mercado indonesio.